矿泉水与纯净水是不同的两用饮用水，由于水源的不同和处理方式的不同，也决定了矿泉水生产线与纯净水生产线有着一定的差异。矿泉水相对比纯净水来说资源较少，所以价格也较高，适合需要比较高的人群选用，而纯净水，应用的范围更广，适应人群具的普遍性。一般情况下纯净水生产线采用反渗透设备，生产出的水质口感较好，设备操作较简便，自动化程度较高；矿泉水生产线采用的超滤设备，可以保留水中有益的矿物质，但口感相对略硬，不适合生饮。

　　纯净水生产线专用的反渗透设备采用当代先进、节能有效的膜分离技术，反渗透设备其原理是在高于溶液渗透压的作用下，使其他物质不能透过半透膜而将其它物质和水分离开来。反渗透膜的膜孔径非常小，因此能够有效地去除水中的溶解盐类、胶体、微生物、有机物等，反渗透设备可以生产纯水、高纯水，以满足不同行业、不同需求的用户。

　　矿泉水生产线专用的超滤设备采用自来水加压泵用来提高系统供水压力；多介质过滤器可清除水中的悬浮物、杂质等；活性炭过滤器可清除水中余氯、异味物质和异味气体，改善口感；精密过滤器进一步去除水中杂质，中空超滤器可将水中杂质、胶体、酚类化合物、氯化物、细菌等各种有害物质清除掉，并将水中有益的各类矿物质保留在水中。

　　总之，两种饮用水都各有其特点，需要采用不同的工艺进行处理，主要还是看产品的定位。