矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，对人体有益的才是适合用于生产矿泉水。

　　矿泉水经过过滤后保存在卫生级储罐中，管道直接连接全自动灌装机。本厂灌装机智能化程度高。瓶子通过风道进入三合一灌装机，自动卡瓶冲洗、卡瓶提升灌装、自动磁力旋盖一系列的动作，有效的节省人工，提高生产效率。卡瓶式的灌装方式，采用常压二次开阀灌装，灌装速度更快，更精确。在瓶口相同的情况下。瓶子的大小之间不相差太大，即可适用灌装，同时可克服瓶子厚薄。自动化控制系统可对生产线实时控制，产量采用触摸屏控制和手动可调速旋钮，可进行智能化或手动式控制。

　　矿泉水生产线灌装方式为主流的常压灌装方法，常压灌装依靠液料自重，经过由阀套和阀芯组成的液料通道进行灌装，容器中的空气经回气管返回到液缸中，液缸必须在灌装阀之上。开盖气缸运动至给定位置卡住阀座，开阀气缸向下运动，依靠开阀气缸提供力取下阀口，开盖气缸退回。控制液位高度定量法，是通过控制被灌容器中液位的高度以达到定量灌装的目的。