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矿泉水生产线实例应用

2016-11-16

  矿泉水生产线实例一,从井水中抽出的矿泉水,用滤布过滤将异物除去后,用平板式冷却机冷却至5摄氏度.经过上述冷却处理的矿泉水再用孔径0.45微米的滤膜进行精密过滤.经过上述处理的矿泉水,用水槽车运送到装瓶工厂,存于该厂的贮水罐内,水抽出后到进入贮水罐这段时间内,以及在贮水罐内,水温仍要保持在12摄氏度以下.矿泉水贮藏十二小时,用活性炭处理,通过孔径0.22微米的滤膜精密过滤,在100等级以下的净化无菌条件下,装入用合成树脂制成的瓶子中并加以密封,于是就成为瓶装灭菌矿泉水了.这样的矿泉水在常温下保存了十八个月.饮用在常温下保存了十二个月的矿泉水,发现仍保持原有的风味.

  矿泉水生产线具有很强氧化能力的臭氧,使这种异味、臭味物质氧化,其结果使不良的异味、臭味消失.由于矿泉水的类型不同,异味、臭味的含量不同,从而在矿泉水内添加臭氧的浓度也不一样.即使异臭物质含量比较少的矿泉水,如果臭氧量添加不足0.01ppm,矿泉水的风味就不会改善.对于异臭物质含量比较多的矿泉水,即使臭氧的浓度已超过一定量,也不能再改善矿泉水的风味.臭氧是一种危险的物质,如果添加大量的臭氧,相应的会给处理工作带来麻烦,所以应该避免臭氧的浓度超过限量值.
  矿泉水生产线为了向矿泉水中添加臭氧并使之溶解,用臭氧发生装置制造臭氧,用起泡法注入矿泉水.臭氧对微生物有很强的杀菌力,所以在矿泉水中可以充分杀灭其中的卫生物.因此可以省略以前为了杀菌而加热瓶装的工序,在常温下就可以瓶装了.理想的设备,值得拥有.

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